Beschreibung
Der Panettone Pere e Cioccolato von Giovanni Cova & C. ist eine köstliche Variante des traditionellen Mailänder Weihnachtskuchens. Hergestellt aus feinsten Zutaten mit natürlichem Sauerteig (Lievito Madre), frischer Butter und Eiern, verfeinert mit süßen kandierten Birnenwürfeln und edlen Zartbitterschokoladentropfen. Per Hand in edles Papier verpackt und mit einer eleganten Kordel gebunden, ist dieser Panettone ein perfektes Geschenk für Feinschmecker zur Weihnachtszeit.
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Nettogewicht: 1000 g
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Herkunft: Mailand, Italien (Giovanni Cova & C.)
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Besonderheit: Natürliche Sauerteiggärung, feine Birnenstückchen & Zartbitterschokolade, per Hand verpackt.
Zutaten / Ingredients
Zutaten: Weizenmehl, kandierte Birnenwürfel 17% (Birnenwürfel, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, konzentrierter Zitronensaft), Butter, frische Eier, Zucker, Zartbitterschokoladentropfen 7% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma), frisches Eigelb, wiederbefeuchtetes Vollmilchpulver, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Glucosesirup, Aromen, Salz, Kakaobutter.
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Allergene: Enthält Weizen (Gluten), Eier und Milch/Butter.
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Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten (Nüssen), Soja und Senf.
Nährwerttabelle / Nutrition Table (pro 100 g)
| Nährwerte / Nutrition Facts | pro 100 g | % RM* / RI* |
| Brennwert / Energy | 1605 kJ / 383 kcal | 19 % |
| Fett / Fat | 17 g | 24 % |
| – davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates | 11 g | 55 % |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates | 49 g | 19 % |
| – davon Zucker / of which sugars | 25 g | 28 % |
| Ballaststoffe / Fiber | 1,9 g | – |
| Eiweiß / Protein | 7,5 g | 15 % |
| Salz / Salt | 0,57 g | 10 % |
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