Beschreibung
Der Pandoro Classico von Giovanni Cova & C. ist ein traditionelles italienisches Festtagsgebäck aus Mailand. Hergestellt nach klassischer Rezeptur mit natürlicher Hefe (Mutterhefe), frischen Eiern und hochwertiger Butter, zeichnet er sich durch seine weiche, luftige Textur und den feinen Vanilleduft aus. Handverpackt in edlem Papier und mit einer eleganten Kordel verschlossen, eignet er sich ideal als Präsent für die Weihnachtszeit.
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Nettogewicht: 1000 g
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Herkunft: Mailänder Tradition (Italien)
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Besonderheit: Natürliche Sauerteiggärung, per Hand verpackt, inkl. Puderzuckertüte zum Bestreuen.
Zutaten / Ingredients
Zutaten: Weizenmehl, frische Eier (aus Bodenhaltung), Zucker, Butter, wiederbefeuchtetes Vollmilchpulver, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Kakaobutter, Aromen, Salz.
Zutaten des Puderzuckerbeutels (6%): Zucker, Weizenstärke, natürliche Aromen.
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Allergene: Enthält Weizen (Gluten), Eier und Milch/Butter.
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Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten (Nüssen), Soja und Senf.
Nährwerttabelle / Nutrition Table (pro 100 g)
| Nährwerte / Nutrition Facts | pro 100 g | % RM* / RI* |
| Brennwert / Energy | 1715 kJ / 410 kcal | 21 % |
| Fett / Fat | 20 g | 29 % |
| – davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates | 12 g | 60 % |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates | 48 g | 18 % |
| – davon Zucker / of which sugars | 21 g | 23 % |
| Ballaststoffe / Fiber | 2,0 g | – |
| Eiweiß / Protein | 8,0 g | 16 % |
| Salz / Salt | 0,58 g | 10 % |
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