Trüffelsauce 180 g

€ 12,90 inkl. MwSt.

Menge  1 x 180g | 71,66€/kg

Trüffelsauce 180 g

Trüffelsauce aus Champignons, schwarzen Oliven und Sommertrüffeln (Tuber aestivum Vitt.)

Empfohlene Portionen: 4–6 Portionen
Kategorie:

Beschreibung

FARBE: Dunkle Farbe, mittlere Mahlung.

ZUTATEN: Champignons 58 %, Sonnenblumenöl, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 5 %, schwarze Oliven, Salz, Aromen, Kräuter, Stabilisator: Eisen(II)-gluconat.

ANWENDUNG: Trüffelsauce, die sowohl pur als auch als Ergänzung zu frischen Trüffeln und anderen Gewürzen verwendet werden kann. Nach Belieben mit Butter, Brühe und Parmigiano Reggiano verfeinern. Das Produkt nicht erhitzen oder zu lange kochen, damit das Trüffelaroma nicht verloren geht. Trüffelsauce für Nudelgerichte, Fleisch, Fisch, gekochtes Gemüse, Eier, Crostini und Pizzen sowie als Füllung für Fleisch und Teigwaren.

GESCHMACK: Zarter, ausgewogener und angenehmer Geschmack nach Sommertrüffel.

HALTBARKEIT: 48 Monate – bei Raumtemperatur. Die Trüffelsauce bei Raumtemperatur vor direkter Lichteinstrahlung und Wärmequellen geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0/+4 °C aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

NÄHRWERTE PRO 100 g: Energie 664,80 kJ 321,75 kcal / Fett 51,85 g (davon gesättigte Fettsäuren 16,10 g) / Kohlenhydrate 2,30 g (davon Zucker 0,75 g) / Eiweiß 3,75 g / Ballaststoffe 0,80 g / Salz 0,88 g

 

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